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Gastronomía de Lujo en Asturias

Una experiencia gastronómica diferente

Una oferta gastronómica de categoría lujo en el Norte de España...


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   +34 984 08 18 18

 reservas@puebloastur.com​​​​​​​









En este rincón privilegiado del mundo, la tierra nos regala productos únicos, y en Puebloastur transformamos esa valiosa materia prima en una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestros dos restaurantes celebran lo mejor de la cocina de proximidad y la filosofía Slow Food, llevando los productos del campo directamente a la mesa para deleitar los paladares más exigentes.

  • Restaurante Puebloastur: Un espacio único donde vivir una auténtica experiencia gourmet de la mano del afamado chef Javier "Felechosa". Aquí, cada plato es un homenaje a la tradición y a los sabores de nuestra tierra, elaborados con pasión y creatividad.

  • Restaurante privado El Halcón: El espacio más exclusivo de Puebloastur. Este salón privado, dedicado exclusivamente a eventos y privatizaciones, es perfecto para celebraciones especiales que exigen privacidad y un entorno incomparable. Diseñado especialmente para momentos únicos, el Restaurante Halcón combina elegancia, intimidad y una propuesta culinaria excepcional.

Nota: Durante los meses de febrero y marzo,el Restaurante Puebloastur abrirá sus puertas viernes y sábados. El domingo únicamente abrirá para el servicio de comidas.

Déjese llevar por una experiencia gastronómica que conecta con la esencia de Asturias, en un entorno que respira autenticidad y exclusividad.

Descubra la oferta gastronómica de Puebloastur Eco-Resort & Wellness



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Haga click AQUÍ para saber más sonbre ma marca de Excelencia Gastronómica Mesas de Asturias

La marca de calidad Mesas de Asturias - Excelencia Gastronómica -, creada en el año 2003, fue pionera en su ámbito en España. Significó y así continúa un reconocimiento a aquellos restaurantes que saben combinar en armónico equilibrio la tradición y la creatividad, en el marco incomparable del paisaje y paisanaje asturiano.

Mesas de Asturias nace con vocación universal y diferenciada para hacer del hecho de saborear la gastronomía asturiana un momento sublime, único e irrepetible, vinculado a los mejores productos autóctonos. En realidad, se trata de convertir los recorridos gastronómicos en un encadenado de experiencias plenas por el universo gastronómico astur.

La regulación de uso de esta marca es competencia del Gobierno del Principado y aquí puedes descargarte tanto el reglamento como los referenciales y documentos técnicos, donde se especifican las condiciones y exigencias para la solicitud de la misma por parte de las empresas hosteleras de Asturias.


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Nuestra apuesta por Asturias, vino Palacio de Nevares


En Puebloastur, damos la bienvenida a nuestros huéspedes con Palacio de Nevares, un vino que refleja nuestra clara apuesta por productos de calidad y proximidad. Cada copa es una muestra de nuestra dedicación a lo auténtico, una forma de conectar con la esencia de Asturias y ofrecer una cálida recepción en nuestra tierra.

Nuestro objetivo es potenciar el verdadero valor de Asturias: lo auténtico, las tradiciones. Nevares es un proyecto vinculado al sector primario, a la agricultura y a la transformación del producto de la tierra en caldo, de la vid en vino.

Palacio de Nevares es nuestro vino, de la tierra que ha visto crecer en los últimos años uva Albarín, Riesling, Gewürztraminer y Mencía. Rodeado de pumaradas y avellanos.

Para degustar o comprar el vino puede hacerlo directamente en nuestro Restaurante Puebloastur o comprar online.


TIENDA ONLINE PALACIO DE NEVARES
(Información y venta pinchando AQUÍ)